Taman

Beijing cabbage Glass: ulasan + foto

Pin
Send
Share
Send
Send


Di Rusia, kol telah lama menikmati kehormatan dan rasa hormat, menjadi salah satu tanaman sayuran paling populer. Oleh karena itu, ketika pada paruh kedua abad terakhir, kubis luar biasa dari Tiongkok mendapat ketenaran di kalangan tukang kebun, ia dengan cepat membangkitkan rasa ingin tahu umum. Varietas kubis Peking pertama dan satu-satunya pada waktu itu adalah varietas Khibinskaya, yang diternakkan di stasiun pengujian kutub di wilayah Murmansk.

Jauh kemudian, banyak varietas baru muncul, di antaranya hibrida Jepang dan Belanda sangat populer, terutama karena prekursor dan ketahanannya terhadap pembentukan panah bunga. Kubis Beijing dibedakan oleh berbagai macam bentuk: membedakan antara berdaun (membentuk roset daun), setengah berbintik (membentuk kepala dengan ujung terbuka) dan pos. Terlepas dari kenyataan bahwa bentuk berdaun mengandung jumlah zat bermanfaat yang lebih banyak, varietas kol biasanya memiliki umur simpan yang lebih lama dan karenanya lebih populer. Kubis peking kubis adalah salah satu varietas paling terkenal dan umum ditanam di zaman kita.

Deskripsi variasi

Variasi kubis Peking. Gelas ini dikembangbiakkan pada tahun 90-an abad terakhir di wilayah Moskow dan terdaftar dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 1997.

  • Kaca mengacu pada varietas kubis Cina musim sedang. Ini berarti bahwa dibutuhkan sekitar 65-70 hari dari kemunculan tunas pertama hingga saat sudah memungkinkan untuk mengumpulkan kepala kubis yang sudah terbentuk.
  • Varietas ini termasuk dalam kelompok kubis, kubis itu sendiri, dalam kondisi yang menguntungkan, bentuknya agak padat, berbentuk oval, tanpa lubang. Kepala tertutup sepenuhnya sehingga penetrasi berbagai spora jamur dan larva di dalamnya menjadi sulit. Dalam hal ini, varietas Kaca dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa rusak.
  • Terlepas dari kenyataan bahwa deskripsi varietas mengacu pada resistensi tangkai, di musim semi menabur kaca kol sering masuk ke panah bunga. Karena itu, disarankan untuk menaburnya pada paruh kedua musim panas.
  • Meskipun kubis Beijing adalah tanaman penyembuh cahaya, karena, memang, semua kerabat kubisnya, tetapi varietas Kaca yang dapat mentolerir penggelapan relatif tanpa kehilangan hasil yang nyata.
  • Daun varietas ini padat, di dalam kepalanya berwarna kuning pucat, hampir putih. Sedangkan untuk daun luar ditandai dengan naungan kuning-hijau.
  • Kepala tumbuh berukuran sedang, beratnya mencapai 2 kg.
  • Karakteristik rasa varietas Kaca sangat baik, dianjurkan untuk digunakan terutama untuk digunakan dalam salad. Daunnya berair, enak dan empuk. Ini memiliki kandungan tinggi unsur mineral dan vitamin.

Kultivasi dan perawatan

Ada dua opsi untuk menumbuhkan kol Peking Glass dan implementasi perawatan lebih lanjut untuk itu: menggunakan cara semai dan tanpa biji. Mengingat betapa cepat kubis ini, dalam kondisi yang menguntungkan, ia dapat menghasilkan dua atau bahkan tiga kali dalam satu musim.

Kiat! Sangat bermanfaat untuk menanam bibit peking di musim semi - ini memungkinkan Anda untuk mempercepat pengembangan tanaman dan mengurangi periode pematangannya.

Bibit kol

Kubis Beijing dari varietas apa pun agak menyakitkan untuk transplantasi, oleh karena itu disarankan untuk menanamnya langsung dalam wadah terpisah. Pilihan yang bagus adalah menggunakan tablet gambut. Tanah harus dibuat longgar, dengan reaksi netral atau sedikit asam. Dianjurkan untuk menambahkan 1/5 pasir atau vermikulit untuk kemudahan bernapas ke tanah komersial yang sudah jadi. Gelas atau pot diisi dengan tanah dan ditumpahkan dengan larutan phytosporin untuk pencegahan semua jenis penyakit jamur.

Benih kubis ditanam di tanah dangkal, hingga kedalaman 0,5-0,8 cm.

Kiat! Karena perkecambahan biji tidak 100%, disarankan untuk menempatkan 2-3 biji di setiap cangkir.

Jika semua tiba-tiba bertunas, maka yang terkuat kemudian dipilih, dan sisanya terputus di permukaan bumi.

Gelas dengan biji yang ditaburkan diletakkan di tempat yang hangat dengan suhu sekitar + 20 ° C atau bahkan lebih. Cahaya untuk biji kecambah kubis Beijing tidak diperlukan. Tunas muncul cukup cepat - 3-5 hari setelah tanam. Segera setelah penampilan mereka, cangkir bibit ditempatkan di tempat yang terang, tetapi sejuk. Diinginkan bahwa suhu tidak melebihi + 16 ° C + 18 ° C. Kalau tidak, bibit bisa sangat terentang. Hal yang sama mengharapkan mereka dalam cahaya rendah.

Menyiram bibit kol Beijing harus moderat - permukaan tanah harus sedikit mengering di antara prosedur pembasahan. Tanaman berkembang dalam kondisi yang sesuai dengan cukup cepat dan dengan pembentukan 4-5 daun sejati siap ditanam di tempat permanen. Ini terjadi sekitar satu bulan setelah perkecambahan.

Bibit siap pakai di tanah terbuka ditanam sesuai dengan skema: 30 x 50 cm, dua minggu setelah tanam, bibit tersebut diberi pupuk organik.

Cara tanpa biji

Untuk memilih tempat yang cocok untuk menanam gelas kol Peking, Anda harus ingat di mana Anda menanam wortel, mentimun, bawang merah atau bawang putih musim lalu. Setelah tanaman sayuran inilah peking akan terasa lebih baik. Nah, jika tanah di kebun mulai jatuh dipenuhi humus atau kompos. Merendam benih sebelum disemai adalah pilihan. Mereka menabur kubis biasanya dengan cara biasa, menyisakan jarak sekitar 45-50 cm di antara barisan. Jika Anda memiliki daun roset yang cukup terbentuk, maka Anda dapat menanam tanaman dengan jarak 10-20 cm di antaranya. Untuk mendapatkan kepala, jaraknya ditingkatkan menjadi 25-30 cm.

Anda dapat menabur pada awalnya lebih sering, bahkan setiap 10 cm, untuk menipiskan tanaman setelah perkecambahan. Biji diisi dengan kedalaman yang sama - sekitar 1 cm. Dianjurkan untuk menaburkan tanaman dengan abu kayu. Secara bersamaan akan berfungsi sebagai pakan untuk tanaman muda dan akan mencegah hama.

Tanaman penutup juga sepanjang sepanjang dengan bahan non-anyaman tipis. Teknik agroteknik ini akan membantu Anda memecahkan beberapa masalah sekaligus:

  • Akan melindungi tunas lembut dari suhu rendah;
  • Kubis pritiit dari sinar matahari yang panas, yang juga berbahaya baginya;
  • Ini akan membantu melindungi tanaman dari kutu silangan - hama kecil ini dapat menghancurkan semua tunas dalam beberapa jam.
Kiat! Akan lebih baik jika bahan non-anyaman tetap di kubis sampai kepala terbentuk, dalam hal ini perlindungan terhadap kutu silang dijamin.

Perawatan tanaman lebih lanjut

Kaca kubis Beijing paling menuntut suhu. Untuk mendapatkan kepala kubis yang baik dan kuat, suhu minimum harus sekitar + 12 °,, jika melebihi + 25 ° С, maka Anda seharusnya tidak mengharapkan panen yang baik.

Menyirami peking harus cukup moderat, tidak seperti jenis kubis lainnya, dia tidak suka tumbuh dengan kelembaban yang berlebihan. Jika cuaca tidak panas, satu irigasi bagus dengan air dingin seminggu sekali sudah cukup.

Setelah munculnya beberapa daun, tanaman sebaiknya diberi mulsa dengan bahan organik (jerami, serbuk gergaji), yang akan berfungsi sebagai pelindung gulma dan pemberian pakan tambahan.

Untuk meningkatkan pembentukan kepala di kol, disarankan untuk menyemprotnya dengan larutan asam borat. Untuk ini, 2 gram asam borat dilarutkan dalam satu liter air panas, dan kemudian 9 liter air dingin ditambahkan ke larutan yang dihasilkan.

Masalah dan solusi

Secara umum, kol Cina dianggap sederhana dalam budidaya sayuran, meskipun pandangan tukang kebun tentang masalah ini berbeda secara dramatis. Bagi sebagian orang, semuanya bekerja tanpa usaha dan masalah tertentu. Yang lain menghabiskan banyak upaya merawat tanaman, dan sebagai hasilnya, kubis semuanya menjadi berwarna atau dimakan oleh banyak hama serangga. Bahkan, dalam budidaya kubis Cina ada beberapa rahasia dan trik, yang tanpanya merawatnya berubah menjadi pekerjaan yang tidak efektif.

Tanggal pendaratan

Mungkin faktor terpenting yang memengaruhi pertumbuhan kol yang baik adalah pilihan istilah yang cocok untuk ditanam. Bagaimanapun, itu adalah tanaman yang panjang, yang berarti keinginannya untuk berbunga dan berbuah dalam kondisi ketika hari yang cerah berlangsung lebih dari 12-15 jam. Tetapi berbunga dan berbuah kubis sama sekali tidak termasuk dalam rencana para tukang kebun, karena mereka membutuhkan kepalanya. Kepala cabrio hanya dapat terbentuk dengan hari cahaya yang cukup singkat. Kesimpulannya cukup sederhana - perlu bertepatan dengan penaburan dan budidaya kubis Peking untuk periode dengan hari yang pendek. Jadi, di jalur tengah, waktu optimal untuk menanam kubis di tanah terbuka adalah akhir April-awal Mei dan akhir Juli-Agustus.

Sayangnya, masalah dengan pembungaan kubis Peking tidak berakhir di sana.

Peringatan! Jika pada bulan pertama pengembangan bibit kubis Beijing mereka jatuh di bawah pengaruh suhu rendah (+ 5 ° C dan di bawah), maka kol akan mulai mengembangkan tanaman berbunga daripada kepala.

Di sinilah sebagian besar masalah tukang kebun dengan kubis tumbuh di musim semi muncul. Setiap orang berusaha menanam benih di tanah atau menanam benih sedini mungkin agar punya waktu untuk mendapatkan tanaman dengan hari yang pendek. Tetapi bahkan di bulan Mei, dan terutama di bulan April, bahkan ada salju di jalur tengah, belum lagi suhu yang lebih rendah. Di sini dan tukang kebun berkeliaran di antara dua kebakaran, tidak bisa memilih kondisi yang optimal. Tentu saja, mereka dapat diatur, tetapi hanya jika ada rumah kaca atau rumah kaca di lokasi di mana dimungkinkan untuk menanam bibit kol sebelum membuat suhu positif yang cukup stabil. Tidak semua orang memiliki fasilitas seperti itu, jadi akan lebih bijaksana untuk memindahkan budidaya kubis Cina ke paruh kedua musim panas.

Sejak akhir Juli, kondisi yang paling menguntungkan untuk pertumbuhan kol Cina terbentuk. Lagi pula, saat ini masih cukup hangat dan tanaman tumbuh dan berkembang cukup cepat. Tidak ada panas yang kuat sudah. Pada saat yang sama, panjang siang hari juga cocok untuk kubis untuk membentuk kepala. Tanaman dewasa sepenuhnya tahan terhadap suhu rendah, pada tahap pematangan kepala, mereka dapat tahan terhadap salju ringan bahkan jangka pendek, hingga -2 ° C.

Hama Kubis Peking

Masalah lain yang tidak memungkinkan untuk menumbuhkan tanaman kol Cina yang baik, adalah invasi hama. Terutama menyukai peking silangan kutu dan siput.

Terhadap kutu krusif, solusi ideal adalah dengan menggunakan bahan non-anyaman tipis di hampir seluruh periode pengembangan kubis, seperti yang disebutkan di atas.

Komentar! Ketika menanam kubis di akhir musim panas, kutu pada saat ini sudah menghentikan aktivitas berbahaya.

Tetapi dengan siput, perjuangan bisa panjang dan sulit. Mereka berbeda terutama di musim panas yang dingin dan hujan. Metode menaburkan daun kol Cina dengan campuran komposisi berikut ini bekerja dengan baik:

  • 1 liter abu kayu;
  • 4 sendok makan garam;
  • 2 sendok makan mustard dalam bentuk kering;
  • 4 sendok makan cabai merah bubuk.

Anda dapat mencoba menaburkan tempat tidur dan lorong-lorong di antara mereka dengan lapisan pasir, di mana siput tidak bisa bergerak. Cara paling klasik untuk menghilangkan siput adalah dengan meletakkan berbagai jebakan: papan, kulit kayu dan hal-hal lain lalu mengumpulkannya secara manual. Jika hama berkembang biak dalam jumlah yang terlalu besar, Anda harus menggunakan bahan kimia. Tetapi pemrosesan harus dihentikan 20 hari sebelum panen.

Ulasan tukang kebun

Dilihat oleh ulasan para tukang kebun, gelas kol Beijing cukup budaya yang berubah-ubah, tetapi kualitas rasanya layak untuk mengambil tempat yang selayaknya di antara tanaman kebun.

Veronika, 32 tahun, Tyumen. Saya telah menumbuhkan beragam kol Peking. Segelas telah ada di tangannya selama beberapa musim Varietas ini ditanam hanya pada akhir musim panas. Itu tampak seperti kubis, hanya jauh lebih lembut. Saya suka karena kepalanya ketat dan tertutup, itu dijaga cukup baik. Sebelum penyimpanan, saya selalu membersihkan semua daun luar, membungkus kubis dengan cling film, dan dalam bentuk ini mereka dapat disimpan sesekali sampai Tahun Baru. Larisa, 43 tahun, Belgorod. Kami pertama kali menanam varietas kubis Peking tahun lalu, kami akan menabur dan . Sepertinya bagi saya itu adalah sesuatu antara salad dan kubis. Daunnya empuk, seperti salad, dan juiciness dari kubis. Tumbuh itu tidak terlalu sulit, hanya di musim semi ia pergi sampai ke warna. Tetapi ketika mereka menabur di tanah pada awal Agustus, kami sangat senang dengan panen. Satu-satunya hal yang buruk adalah siput makan hampir setengah dari kol. Apa lagi yang menarik untuk dicatat tentang varietas "Kaca", itu adalah kekasaran daun pertamanya. Kami sudah berpikir bahwa tidak mungkin memakannya, tetapi kemudian mereka pergi tidur, dan yang berikutnya berkembang sudah normal. Oleh karena itu, kepala terbentuk dalam bentuk bunga yang aneh, seperti pada foto.Sergey, 37 tahun, Bryansk. Setelah mempelajari varietas kubis Cina dengan hati-hati, saya akhirnya memilih dua: Kaca dan Nick. Saya menanam kedua varietas dalam bibit pada akhir April di rumah kaca, dan mentransplantasikan tanaman yang tumbuh ke tanah terbuka pada pertengahan Mei. Setelah menanam, ia segera menutupi seluruh tempat tidur dengan spunbond tipis untuk melindungi kubis dari invasi kutu silang. Memang, tempat perlindungan ini bekerja dengan baik, saya memiliki beberapa semak yang tersisa di luar, jadi setelah tiga hari hampir tidak ada yang tersisa dari mereka. Dan saya memutuskan untuk tidak memindahkan tempat perlindungan sampai akhir. Kepala mulai terbentuk hanya pada awal Agustus. Tapi kami makan kol ini sampai musim dingin. Sangat menarik bahwa di rumah kaca ada dua semak yang tidak ada cukup ruang di kebun. Mereka tampak hebat, hama tidak menyerang mereka, tetapi tidak membentuk kepala. Rupanya, terlalu panas di rumah kaca. Saya harus menggunakannya di daun.

Mari kita simpulkan

Kubis peking adalah budaya yang bermanfaat, lezat dan sehat. Dia, seperti kol lainnya, memiliki kesukaannya sendiri untuk kondisi pertumbuhan. Dengan ketaatan mereka, semua kesulitan dalam tumbuh dapat diatasi dengan mudah.

Tonton videonya: How to make Easy Kimchi 막김치 (Mungkin 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send